Per il settore agro-alimentare e le aziende italiane produttrici di cibi e bevande made in Italy, i mercati esteri (soprattutto…

La domotica offre al comparto turistico-ricettivo soluzioni accattivanti e, ora più che mai, indispensabili e irrinunciabili. L'emergenza covid, con le…

Grazie alle nuove tecnologie di stampa in digitale, è possibile realizzare carte da parati personalizzate con immagini e disegni di…

Un'applicazione dotata di specifiche funzionalità consente di effettuare il check-in online, di prenotare servizi e tavoli e di garantire, dunque,…

Per ristoranti e hotel la cucina sottovuoto rappresenta indubbi vantaggi organizzativi ed economici, oltre che uno strumento per preservare al…

Solitamente, le comunicazioni con i clienti avvengono principalmente via email. Non tutti, però, controllano in tempo reale la propria casella…

Quando si è in procinto di modificare gli interni delle camere o di arredare ex novo gli ambienti, i dubbi…

Il controllo degli accessi in hotel, b&b, affittacamere e case vacanza, sta assumendo un'importanza sempre maggiore. Oltre al problema di…

Come monetizzare il Bonus Vacanze? Stando alle direttive divulgate dall'Agenzia delle Entrate, i gestori di alberghi e strutture ricettive possono…

In hotel e ristoranti, il ricambio naturale dell'aria può non essere sufficiente. Per assicurarsi una corretta sanificazione dell'aria, esiste una…

Sono due le campagne di cybercrime scoperte dal ricercatore di cyber security, JAMESWT. Si tratta di attacchi hacker realizzati per…

Offrire esperienze esclusive rappresenta una delle soluzioni da mettere in campo per il rilancio del settore turistico-ricettivo. In una fase…

In questo articolo vedremo un servizio che consente di trasformare l'accesso Wi-Fi in hotel, ristoranti, villaggi turistici e strutture ricettive…

Sono in aumento i viaggiatori che si mostrano sensibili alla tutela dell'ambiente e che si affidano ad un turismo ecosostenibile.…

In questo articolo parliamo di alcune importanti novità che riguardano le attrezzature per la refrigerazione e l'isolamento termico, partendo proprio…

Garantire soggiorni altamente personalizzati e migliorare la permanenza degli ospiti. Questa la nuova sfida lanciata da Google attraverso una nuova…

Come migliorare la propria immagine e le opinioni positive degli ospiti? La cura dei dettagli può rendere particolare ogni fase…

Tra le idee più utili ed originali per il settore ricettivo, il noto marchio Loison propone i suoi prodotti confezionati…

Gli ospiti sono soliti reperire all'esterno ciò che non è possibile trovare in hotel, acquistando generi alimentari al supermercato o…

Prima colazione, spuntini e coffee break, aperitivi e happy hours. In questo articolo abbiamo raccolto per voi una vasta gamma…

I piatti pronti rispondono a particolari esigenze di praticità e celerità tipiche del settore della ristorazione. Attraverso un'accurata selezione dei…

Come si sceglie un Presidio Medico Chirurgico non tossico? Cos'è e dove si legge il rischio chimico di un prodotto?…

Nel settore della ristorazione, il pane viene da sempre utilizzato come accompagnamento di piatti e portate. Oltre ad essere un…

È italiana la nuova piattaforma di prenotazione online che si propone di risolvere le più frequenti criticità di Booking, Expedia…

Da qualche settimana abbiamo assistito alla riapertura delle attività che operano nel settore della ristorazione e dell'accoglienza. In questa nuova…

I distributori automatici di dispositivi di protezione individuale vengono usati per rendere sempre disponibili mascherine, guanti, altre protezioni, gel igienizzante…

Il particolare periodo che stiamo vivendo può rappresentare per la ristorazione uno stimolo a rinnovare la propria offerta culinaria e…

Dopo aver dato la possibilità al settore di turistico-ricettivo di riaprire le proprie attività dal 18 maggio, il Governo ha…

In vista della ripresa delle attività turistico-ricettive, i gestori che operano nel settore alberghiero dovranno attenersi alle linee guida e…

Riapertura Hotel: la graduale ripartenza delle strutture ricettive passa necessariamente per misure aggiuntive per la sicurezza e la salute degli…