Magazine online con notizie e idee innovative sul settore alberghiero e turistico. Trova tutte le news e gli strumenti più attuali per Hotel, Ristoranti e Strutture Ricettive sul blog di InfoHOTEL.
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A Firenze, il tema degli affitti brevi entra in una fase nuova. Dopo la sentenza del Tar che ha confermato la legittimità del regolamento comunale, migliaia di appartamenti presenti sulle piattaforme turistiche potrebbero uscire progressivamente da questo mercato.
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Gli incentivi introdotti dal Decreto Coesione (DL 60/2024) e prorogati con la Legge di Bilancio 2026, hanno l'obiettivo di sostenere l'ingresso di giovani e donne nel mercato del lavoro e incentivare la crescita delle imprese del Mezzogiorno. Una misura che interessa da vicino anche il comparto turistico-alberghiero, dove il fabbisogno di personale qualificato e stabile resta una priorità per molte strutture.
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In hotel e strutture ricettive, una selezione di tè e tisane ben costruita e presentata consente di offrire alternative diverse per gusto, intensità e momento di consumo. Tisane orientate al relax, miscele dal profilo più energizzante e proposte aromatiche per la degustazione permettono di rispondere a preferenze differenti, con particolare interesse per gli ospiti attenti al benessere, alla qualità degli ingredienti e ai piccoli rituali quotidiani legati alla pausa.
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Per rendere più competitiva una struttura ricettiva non sempre sono necessari interventi complessi o investimenti elevati. In molti casi, la differenza può nascere anche da servizi digitali semplici da introdurre e sostenibili dal punto di vista economico, capaci di arricchire l'esperienza dell'ospite e di aumentare il valore percepito del soggiorno.
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In una struttura ricettiva, la funzionalità delle porte incide sulla gestione degli spazi, sulla sicurezza e sulla qualità del servizio. Dagli accessi degli ospiti alle uscite di emergenza, ogni sistema di chiusura deve garantire passaggi ordinati, utilizzo continuo e affidabile.
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La cedolare secca al 26% sugli affitti brevi ha prodotto, nel primo anno di applicazione, un impatto fiscale limitato. I dati riferiti alle dichiarazioni dei redditi 2025, relative all'anno d'imposta 2024, mostrano infatti che l'aliquota maggiorata ha interessato solo una parte ridotta del mercato.
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I contributi a fondo perduto per il turismo nel 2026, erogati dall'agenzia Invitalia, per finanziare sia imprese esistenti che nuove iniziative imprenditoriali, costituiscono delle importanti opportunità. Vediamo quali sono i bandi attualmente aperti e come accedere alle varie misure.
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Con la pubblicazione del decreto attuativo, sono state definite le regole operative della misura introdotta dalla Legge di Bilancio 2026, con particolare riguardo alla procedura di accesso, alle comunicazioni periodiche e alla documentazione da conservare. In attesa del decreto direttoriale con la modulistica e la data di apertura della piattaforma GSE, è utile fare il punto della situazione per comprendere come funziona l'agevolazione e quali aspetti le imprese devono iniziare a valutare.
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In questo approfondimento presentiamo una rassegna dei trend e dei dati più recenti sull'uso dell'intelligenza artificiale nella pianificazione dei viaggi: dalla ricerca delle destinazioni alla costruzione degli itinerari, fino alla scelta di strutture ed esperienze. Un approfondimento con indicazioni utili per hotel, agenzie, tour operator, attrazioni turistiche, fornitori e imprese dell'indotto.
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Per un hotel il valore di una camera venduta dipende sia dalla tariffa finale che da altri fattori. A incidere sul risultato complessivo possono essere anche il canale da cui arriva la prenotazione, i costi collegati alla distribuzione, la durata del soggiorno e gli eventuali servizi aggiuntivi acquistati dall'ospite. Per questo motivo, quando si parla di redditività alberghiera, diventa utile guardare alla prenotazione come a una parte di un percorso più ampio.
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Proporre ai propri ospiti servizi aggiuntivi o di gamma superiore rappresenta per i gestori di hotel e strutture ricettive un'opportunità di business importante. Grazie alle giuste strategie di up-selling e cross-selling, oltre a garantire un'esperienza di soggiorno migliore, è possibile aumentare la redditività della propria struttura, non solo in termini di prenotazioni.
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Per molti ospiti il soggiorno inizia prima dell'ingresso in reception. Chi raggiunge un hotel in auto arriva dopo un percorso fatto di navigatore, traffico, ricerca dell'indirizzo, eventuali vincoli di accesso, bagagli da scaricare e tempi da rispettare. In questa fase, anche un piccolo attrito può incidere sulla percezione complessiva dell'accoglienza. Il parcheggio diventa quindi il primo punto di contatto concreto tra struttura e ospite, dove si gioca la prima impressione.
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Per il settore dell'ospitalità, le cellule bagno prefabbricate rappresentano una soluzione off-site sempre più adottata. Questo approccio consente di portare in stabilimento una parte delle lavorazioni, in modo da concentrare progettazione e realizzazione in un contesto produttivo più organizzato, riducendo il numero di attività da completare in loco. Per una struttura ricettiva, questo può tradursi in una programmazione più chiara e in una gestione più lineare delle tempistiche e dei costi, aspetto rilevante sia nelle nuove costruzioni sia negli interventi di riqualificazione.
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Negli hotel, la tecnologia è ormai presente in molti momenti dell'esperienza di soggiorno: dalla prenotazione al check-in, dalla comunicazione con l'ospite alla gestione dei servizi in camera, fino al follow-up dopo la partenza. La differenza, però, non la fa la quantità di strumenti adottati, ma la loro capacità di supportare il lavoro dello staff e rendere il soggiorno degli ospiti semplice e privo di ostacoli.
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Il Bando Strutture Ricettive 2026 nasce con l'obiettivo di rafforzare e innovare l'offerta turistica nazionale, sostenendo investimenti capaci di rendere le strutture più moderne, sostenibili, digitali e competitive, anche in ottica internazionale. Per hotel e imprese ricettive, il bando può rappresentare un'occasione importante per programmare interventi di riqualificazione, efficientamento energetico, digitalizzazione e ampliamento dei servizi. La misura, infatti, prevede un mix di contributo a fondo perduto e finanziamento agevolato, con investimenti ammissibili compresi tra 1 milione e 15 milioni di euro.
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La sostenibilità è ormai un tema centrale anche nella gestione quotidiana di hotel e strutture ricettive. Oltre ai grandi interventi e agli investimenti strutturali, contano anche aspetti più semplici e immediati, come i prodotti della linea cortesia offerta agli ospiti durante il soggiorno.
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Dal 1° maggio 2026 cambiano gli adempimenti legati alle provvigioni versate ad agenzie di viaggio, portali, intermediari e soggetti che operano nei rapporti di commissione, mediazione o procacciamento d'affari. La novità riguarda da vicino anche hotel e strutture ricettive, chiamati a verificare quando sia necessario applicare la ritenuta prevista dalla normativa italiana.
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Il Ministero del Turismo ha pubblicato nuovi chiarimenti su un tema molto importante per strutture ricettive, locatori, intermediari e piattaforme online: la responsabilità in caso di mancata indicazione del Codice Identificativo Nazionale negli annunci pubblicati su portali immobiliari, siti di intermediazione e piattaforme di prenotazione. In pratica, questo aiuta a capire se la sanzione riguarda la struttura ricettiva o il portale.
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Per il settore dell'ospitalità, l'enoturismo è da molto tempo un segmento interessante da osservare. Oggi è considerato un ambito che produce ricavi misurabili e che può incidere in modo concreto sulle strategie di marketing e di collaborazione sul territorio. Vediamo quali sono i dati salienti e alcune considerazioni utili agli operatori turistici.
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Nella gestione quotidiana di un hotel, il tempo disponibile incide direttamente sulla qualità del servizio e sulla capacità di cogliere opportunità commerciali. Tra richieste di informazioni, preventivi, comunicazioni pre-soggiorno, messaggi durante la permanenza e attività di follow-up, molte occasioni di vendita rischiano di andare perse perché non sempre il personale riesce a seguire tutto con la necessaria continuità.
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