Sentirsi protetti nei luoghi chiusi è diventata una priorità per i clienti di hotel e ristoranti. Per tutelare la salute e il benessere degli ospiti è necessario adottare opportuni metodi e precauzioni (prodotti per la disinfezione degli ambienti, per l'igienizzazione della persona, ecc.). Le soluzioni utilizzate nella gran parte dei casi, però, rappresentano dei rimedi "temporanei" che richiedono un lavoro costante da parte del personale addetto alle pulizie. Alcuni prodotti, inoltre, contengono agenti chimici che possono aumentare il livello di inquinamento dell'aria e dell'acqua e, anche per questo, necessitano di specifici processi di riciclo e smaltimento.
In questo articolo, illustreremo alcune soluzioni innovative per la sanificazione ambientale di strutture ricettive e attività di ristorazione. Si tratta di tecnologie in grado di sanificare in continuo l'aria e le superfici mediante l'attivazione di processi naturali e, quindi, eco-sostenibili. Oltre alle varie destinazioni d'uso e ai vantaggi che è possibile ottenere dall'utilizzo di questi dispositivi, vedremo come procedere all'installazione usufruendo delle agevolazioni statali disponibili per l'acquisto di beni strumentali.
Per la stesura di questa guida, ci avvaliamo della collaborazione di Sanixair, azienda italiana specializzata nella progettazione di tecnologie ambientali volte a garantire l'igienizzazione continua degli ambienti chiusi, nel rispetto delle normative vigenti.
Sanificazione ambientale continua: vantaggi per il settore ricettivo e ristorazione
Per ottenere una sanificazione continuativa degli ambienti (camere, aree comuni, sala ristorante, ecc.), è possibile installare specifici dispositivi che garantiscono la salubrità e la qualità dell'aria. A tale scopo, Sanixair ha brevettato un vero e proprio "sistema intelligente" di sanificazione in continuo h24, basato sulla tecnologia PCO (PhotoCatalytic Oxidation) e certificato da laboratori accreditati che ne hanno confermato l'efficienza.
Nella pratica, i dispositivi sono in grado di riprodurre il processo naturale di fotocatalisi: i raggi UV, l'umidità presente nell'aria e alcuni metalli nobili presenti in natura reagiscono insieme per generare ioni ossidanti capaci di eliminare le sostante tossiche ed nocive. Riproducendo questa reazione, i sistemi di sanificazione Sanixair consentono di distruggere batteri, virus muffe e cattivi odori, senza l'utilizzo di agenti chimici e inquinanti e nel rispetto dell'ambiente.
Inoltre, grazie al sistema di monitoraggio IoT è possibile controllare, in maniere costante e da remoto, il corretto funzionamento e lo stato di usura di ciascun dispositivo. Questa caratteristica, quindi, permette di agire rapidamente nella risoluzione di eventuali anomalie segnalate e di svolgere con regolarità una manutenzione preventiva.
Nel video che vi proponiamo di seguito, vengono riportate informazioni utili su come applicare questi sistemi di sanificazione in ambito ricettivo. La soluzione garantisce agli ospiti e al personale della struttura aria e superfici sanificate in continuo, mediante l'utilizzo di apparati installati in modo veloce e non invasivo all'interno degli ambienti.
Agevolazioni per l'acquisto di dispositivi di sanificazione
Per l'installazione dei sistemi di sanificazione in continuo è possibile accedere, entro il 31 dicembre, ai finanziamenti statali previsti dal Piano Nazionale Transizione 4.0. Questa misura, infatti, supporta e incentiva le imprese di tutti i settori economici (quindi anche la ristorazione e il comparto ricettivo) nei loro progetti di investimento, agevolando l'acquisto di beni strumentali nuovi, materiali e immateriali, funzionali alla trasformazione tecnologica e digitale delle aziende e dei processi produttivi.
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Inoltre, in presenza di alcuni significativi interventi e sino a disponibilità dei fondi stanziati, Sanixair consente di erogare un corrispettivo per attività di co-marketing pari al 15% dell'investimento fatto dal cliente. In questo modo, albergatori, ristoratori e gestori di attività ricettive potranno installare un sistema di sanificazione in continuo a costo zero.
Informazioni e Richieste
Per richiedere maggiori informazioni sulle soluzioni per la sanificazione ambientale di hotel e ristoranti, oppure per ricevere una consulenza su come acquistare i dispositivi accedendo ai finanziamenti statali, visita il sito web dell'azienda, oppure compila il modulo di contatto qui sotto.
