La 45esima edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza si terrà dall'1 al 4 febbraio 2021, presso il quartiere fieristico di Riva del Garda. Gli organizzatori della fiera dedicata al settore Ho.Re.Ca. hanno reso note le dati ufficiali della manifestazione, motivando questo cambio di programmazione con la volontà di venire incontro alle necessità degli espositori e dei visitatori.
L'evento, infatti, si svolgerà dal lunedì al giovedì della prima settimana di febbraio 2021, per favorire l'incontro e il confronto tra gli operatori professionali che operano nel settore dell'ospitalità e della ristorazione e che prenderanno parte alla fiera.
A confermare questa necessità, Alessandra Albarelli, Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi:
La 44esima edizione ha registrato un notevole incremento di titolari di imprese del settore dell'accoglienza e imprenditori del mondo ho.re.ca. che hanno rappresentato il 54% del totale degli operatori in visita, circa il 15% in più rispetto al 2019. Il settore dell’ospitalità è stato colpito duramente dall'emergenza coronavirus e necessita di tutti gli strumenti per innovarsi e superare la crisi, per questo siamo convinti che i quattro giorni di manifestazione abbiano l'obiettivo di creare maggiori opportunità di incontro e confronto per far crescere la propria impresa.
28.575 visitatori, 561 espositori (+6% rispetto al 2019) e 171 nuovi brand, questi i numeri della scorsa edizione che hanno confermato Hospitality quale fiera rappresentativa dell’intera industry dell'ospitalità, ruolo che intende mantenere anche nel 2021, con una manifestazione nel pieno rispetto di tutte le norme di sicurezza previste per lo svolgimento degli eventi fieristici.
Per superare definitivamente questo insolito periodo di crisi, la fiera si prepara per fornire il proprio contributo, diventando, anche quest'anno, un luogo di incontro e di business per l'intero sistema turistico nazionale.
Informazioni, programma e aggiornamenti
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