Magazine online con notizie e idee innovative sul settore alberghiero e turistico. Trova tutte le news e gli strumenti più attuali per Hotel, Ristoranti e Strutture Ricettive sul blog di InfoHOTEL.
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La pulizia accurata e regolare delle camere di hotel è un aspetto fondamentale per garantire un soggiorno piacevole e confortevole ai propri ospiti. Tra le pratiche che bisogna svolgere con una certa regolarità, il controllo dello stato dei materassi e la rimozione di eventuali macchie, oltre a prevenire la proliferazione di allergeni. L'obiettivo principale è sicuramente la tutela della salute degli ospiti, ma è bene sottolineare come la presenza di macchie può danneggiare l'immagine della struttura, dando ai clienti una cattiva impressione sulle procedure di igiene adottate.
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Il mondo dell'ospitalità è in continua evoluzione e l'offerta di food&beverage è diventata un elemento chiave per la soddisfazione dei clienti. Per gli albergatori, quindi, è essenziale sviluppare una strategia efficace per la gestione della ristorazione, in grado di offrire ai propri ospiti un'esperienza gastronomica di alta qualità, senza però aumentare i costi e il carico di lavoro dello staff.
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Con il successo globale dei reality show di cucina, in cui chef di tutto il mondo si sfidano diventando delle vere e proprie celebrità, è emersa la nuova tendenza della cucina a vista (molto diffusa con l'espressione inglese "Open Kitchen"). Ma in cosa consiste e quali sono i vantaggi che questo trend può portare a hotel e ristoranti?
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L'adozione di soluzioni sostenibili può rappresentare un vantaggio competitivo per hotel, strutture ricettive e ristoranti. In particolare, l'installazione di colonnine di ricarica per veicoli elettrici può attrarre un nuovo segmento di clienti sempre più attento all'ambiente e alla sostenibilità. Attraverso la partecipazione al Piano di Infrastrutturazione di Duferco Energia, che prevede l'installazione gratuita delle colonnine di ricarica per la promozione della mobilità sostenibile, le attività del comparto turistico-ricettivo e della ristorazione hanno l'opportunità non solo di distinguersi dalla concorrenza, ma anche di aumentare la visibilità e consolidare la propria reputazione di attività sostenibile.
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L'INAIL ha reso note le prime date relative al Bando ISI 2022/2023: la procedura di presentazione delle domande avrà inizio il 2 maggio 2023 e si protrarrà fino al 16 giugno. Il bando potrà contare su uno stanziamento record di oltre 333 milioni di euro ed è rivolto alle imprese che vogliono migliorare la tutela della salute e della sicurezza dei propri dipendenti sul luogo di lavoro, attraverso la realizzazione di progetti di investimento e l'acquisto di specifiche soluzioni tecnologiche.
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L'Agenzia delle Entrate ha recentemente approvato il modello da utilizzare per richiedere il credito d'imposta per l'acquisto di energia elettrica e gas maturato nel 2022. Le imprese beneficiare del Bonus Energia dovranno compilare e inviare la documentazione entro e non oltre il 16 marzo, seguendo le istruzioni rese note dall'Ente.
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Con un avviso del 24 febbraio, il Ministero del Turismo ha prorogato i termini del Fondo Rotativo per le Imprese Turistiche (FRI-Tur), per consentire ai soggetti beneficiari di acquisire la documentazione necessaria alla presentazione della domanda di incentivo. Le istanze di richiesta, quindi, potranno essere inviate a partire dalle ore 12:00 del giorno 20 marzo 2023 alle ore 12:00 del giorno 20 aprile 2023.
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Con l'avvicinarsi dell'alta stagione, gli albergatori sono alla ricerca di soluzioni efficaci per gestire al meglio la loro attività, mantenere una buona reputazione online e promuovere la propria struttura attraverso i canali di marketing appropriati. Una delle opzioni da prendere in considerazione è l'utilizzo di una suite completa di gestione recensioni, comunicazione e marketing, che consente di svolgere tutte queste attività attraverso un unico strumento.
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Con un emendamento al Decreto Milleproroghe 2023, approvato in via definitiva il 23 febbraio, il Senato ha proposto nuove direttive per gli albergatori in materia di prevenzione incendi. Nello specifico, l'emendamento stabilisce che gli alberghi e le attività ricettive potranno completare l'adeguamento alle disposizioni di prevenzione incendi entro il 31 dicembre 2024, a patto che siano in possesso dei requisiti previsti, che illustriamo di seguito.
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L'utilizzo di un giardino verticale all'interno di hotel e ristoranti contribuisce a rendere gli ambienti più accoglienti, migliorando l'esperienza dei propri clienti. Gli elementi naturali oltre ad abbellire gli spazi interni, possono dare quel tocco di freschezza e benessere all'ambiente, grazie anche alla loro innata capacità di purificare l'aria circostante.
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Il trend degli affitti brevi sta prendendo una nuova piega a causa dell'aumento del costo della vita in Italia. Una recente ricerca di Airbnb ha mostrato che, in corrispondenza di un tasso di inflazione che da oltre due anni è a livelli preoccupanti, è aumentata la necessità di sfruttare spazi liberi per metterli a reddito.
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La 47esima edizione di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza si è conclusa segnando l'inizio di una nuova era per il settore dell'ospitalità. Questo è stato confermato dal grande afflusso di visitatori professionali, con oltre 18.500 partecipanti.
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Dopo il grande successo della scorsa edizione (con oltre 1000 partecipanti complessivi), torna il Road Show - Home Hospitality Multimedia Integration. Anche per l'anno 2023, l'evento toccherà le principali città italiane per illustrare agli albergatori e ai professionisti del settore ricettivo le opportunità e le soluzioni "chiavi in mano" offerte dalla tv satellitare.
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Presentiamo uno studio dedicato ad hotel e altre strutture ricettive, che ha l'obiettivo di aumentare diversi fattori chiave: le recensioni, il passaparola e il tasso di ritorno dei clienti.
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Il condominio può opporsi all'apertura di un Bed and Breakfast? Questo è possibile se il regolamento condominiale pone un divieto per le attività commerciali.
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Sono state annunciate diverse novità in occasione della presentazione della 47a edizione di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza, la fiera leader in Italia per il settore Ho.Re.Ca. che si svolgerà a Riva del Garda dal 6 al 9 febbraio. Hospitality offre 40.000 mq di spazio espositivo per 585 espositori, di cui il 40% rappresentato da nuove aziende che hanno scelto questa manifestazione per farsi conoscere a livello globale. La fiera ospiterà anche oltre 100 eventi con 150 relatori, tra cui masterclass, cooking show, laboratori e degustazioni.
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Il settore dei boutique hotel è in costante crescita. Sia hotel indipendenti che grandi catene alberghiere stanno investendo pesantemente per stabilire una presenza in questo vibrante settore di mercato, che è diventato rapidamente un fenomeno mondiale.
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L'italia è un'eccellenza nella produzione di vini ed è questo uno dei fattori che ha spinto i gestori di hotel, ristoranti e altre attività ricettive, a realizzare degli appositi spazi in cui esporre la propria collezione, messa a disposizione dei clienti. I vini più pregiati, provenienti da varie regioni italiane e non solo, vengono, dunque, mostrati all'interno di vere e proprie wine room, dove gli ospiti possono ammirare la varietà, degustare i sapori e scegliere il vino che accompagnerà la loro cena.
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Nuovi importanti aggiornamenti sul Fondo Rotativo per le Imprese Turistiche (FRI-Tur). A partire dal 20 Marzo 2023 sarà possibile procedere con l'invio delle domande di accesso agli incentivi previsti dalla misura. Per scaricare la documentazione necessaria, i soggetti beneficiari dovranno collegarsi alla piattaforma web messa a disposizione da Invitalia.
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Qual è il modo migliore di rispondere ad una recensione negativa? I gestori di hotel, ristoranti e strutture turistiche sanno bene quanto sono importanti le recensioni. Dato che la maggior parte delle prenotazioni arrivano ormai dal canale web, la reputazione online è un aspetto che merita un'attenzione particolare.
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